ちんみ remembers something

神戸市民11年目30代男による食べ歩きの記録です。基本B級ランチ。たまに晩メシ。

魚食べるならここやな @ ちゃき 三宮

久しぶりのメンバーで晩メシ。

 

ドンキ裏らへんの坂を登り、

 

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『ちゃき』へ。

入り口写真は他から借りました(OK済み)

 

テーブル席に座り、それぞれ飲み物注文。

 

んでパッパッと注文して、早く出るメニューも注文。

 

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ヒラメのレバーペースト。

 

レバーの濃厚まったり感ありながら、味は完全に魚。完全に酒のアテやな。。。!

 

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ポテサラ。

 

かなりクリーミーでさっぱり。

 

 

で、今日のメイン。

 

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ちゃき盛り 4人前。

 

華やかな盛り。

 

それぞれ4切れずつあるのがナイス。

 

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しめさば、鯵、サーモン、秋刀魚、寒ぶり、ヒラメ、蛸。

 

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鱈の白子、鱧、鰆。

 

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剣先イカ、ウニ、伝助穴子炙り。

 

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甘エビ、牡蠣、メバチマグロ。

 

味は見た目どおりやで。。。!!!

 

自分的には秋刀魚、鰆、ウニが特においしかった。

 

魚食べるならここに来れば間違いないと思う刺身盛り。

 

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鰤のなめろう。

 

絶妙な味の濃さと味噌のまったり感。

添えられた海苔に乗せても香りが際立ってめっちゃうまい。

 

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牡蠣フライ。

 

衣薄めでめっちゃ牡蠣。

 

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アサリの酒蒸し。

 

アサリそのものも大粒でおいしいけど、出汁においしさが出まくってる。

 

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鯨のユッケ。

 

肉肉しくてタレもおいしい。

 

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鱈白子炙り。

 

表面パッツパツ。中はとろっとで濃厚。

 

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鱈フライ。

 

分厚い白身のフライ。ふわっふわでタルタルとめっちゃ合う。鱈のフライとか初めて食べた。

 

 

こんなに何食べてもめっちゃおいしいと思える魚料理屋さんは貴重やな。

魚といえばここになりそう。

 

必ずまたきます!!!

 

 

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ちゃき

兵庫県神戸市中央区下山手通2-15-11 ラムズコート1F

078-391-2156

 

 

 

 

辛くない台湾ラーメン @ ラーメン台北 明石

ある日の昼メシを明石で。

 

けっこう中心地から離れてたけど、飲食店多くて迷った。

 

駐車場の場所わからんかったから店主さんに聞きながら店の前に停めて、

 

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『ラーメン台北』にきた。

 

店内は明るくてテレビが2台。

 

ヒルナンデスをボーっと見ながら、「台湾セット」を注文。

台湾ラーメンと半チャーハンのセット。

 

店主さんが中華鍋をブン回してチャーハン作ってる。

パッと盛りつけて到着。

 

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めっちゃパラパラでシンプルにおいしい。

 

 すぐに台湾ラーメンも到着。

 

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透明な鶏ガラスープ。

チャーシューじゃなくて、豚バラのしゃぶしゃぶみたいなんが乗ってる。

 

スープめっちゃくちゃおいしい。

あっさりしてるけど味はしっかりで、鶏のうまみ?がめっちゃ感じられる。

これのために遠方から食べにきても損しないと思うレベル。

 

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横に添えられたにんにく醤油。

ラーメンの上の豚バラにこれをつけて食べる。

あっさりしてるラーメンにめっちゃ合う。

こんな食べ方のラーメン初めて。

 

てっきり台湾ラーメンて辛いもんやと思ってたけど、こんな台湾ラーメンもめっちゃありやな。

 

明石きたらまたきます!!!

 

 

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ラーメン台北

兵庫県明石市魚住町清水118-1

078-944-2246

 

 

かつとじ定食 @ 味加味 新神戸

雨の休日、三宮から新神戸方面へテクテク。

長いこと行きたかったお店をめざし、

10分くらいで、『味加味』へ。

外観雰囲気ありすぎ。

カウンターに座る。

めちゃめちゃ多いメニューから「かつとじ定食」を注文。
んでうどんかおそばを冷たいの、あったかいの選べるから、あったかいうどんを選択。

広い店内(2フロアある)がほとんど満員。かなり提供までに時間かかった。25分くらい?で到着。

かつは分厚い肉にサクガリな衣の食感が残ってる。絶妙なとじ加減やな。。。!

ごはんにワンバンさせながら食べる。

うどん。
お出汁は鰹の風味しっかりでうまい。やさしい味わいやから、ガッツリなかつとじとベストマッチ。うどんは柔らかい関西風。

けっこう多めなごはんを、かつとじの出汁に入れたりしながらきれいに完食。

ほんとにめっちゃたくさんメニューあるし他のメニューも食べたい。めっちゃ満足した。

とりあえずカキフライ食べたいし、またきます!!!


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味加味
兵庫県神戸市中央区加納町2-5-9
078-242-5200

城下町近くで中華ランチ @ 竹海 篠山

篠山で昼メシ。

 

なんかないか調べてたら、神戸から篠山に移転した中華のお店を発見。

 

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趣深い通りにある『竹海』へ。

 

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店頭にメニュー。

 

真ん中の「王地山セット」にした。

 

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テーブルに座り待ってると、

 

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サラダ、つけもの、スープ。

 

スープはあっさりな味噌汁と鶏ガラスープの間くらい。

 

ちょこちょこ食べてると、

 

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あんかけ焼きそばとネギチャーシュー丼が到着。

 

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アッツアツで具沢山な両面焼きそば。海鮮が多くて出汁効いてる感じ。しょうがの風味強い。めっちゃおいしい。

 

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ネギチャーシュー丼は、柔らかいチャーシューに濃厚で八角の香りが効いてるタレがごはんに合いまくり。

 

ボリュームちょうどよくて満足。

 

最近こことかここ行ってるしあんかけ焼きそば食べすぎやな。。。笑

 

篠山きたらまたきます!!!

 

 

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竹海

兵庫県篠山市河原町418

0795-50-1323

 

やさしい両面やきそば @ 青鳳 六甲道

晩メシに六甲道へ。

 

サクッとラーメンかカレーか。。。と思いながら、野菜も食べんとな。。。と思って、

 

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若干ディープめな『青鳳』へ。

 

のれんの上の、「ちゃんぽん 皿うどんの店」ってのが前から気になってた。

 

ちゃんぽんとか皿うどんなら野菜入ってるやろーと思って入店。

 

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写真のメニュー以外にやきそば推しの貼紙が目についたから、やきそば+チャーハンのセットを注文。

 

テレビ見ながらボーっと待つ。5分くらいでやきそば到着。

 

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ナイスあんかけやな!やっば野菜たっぷり。

 

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両面やきそばやから、麺もカリカリなとことやわらかめなとこがあって食感いい。

あんは色濃いめやけど味は意外とやさしい。からしつけるとパンチ効いてさらにうまい。

 

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やきそば3分の2くらい食べたとこでチャーハン到着。

 

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パラパラ、しっとりの両方な感じ。これもやさしい味わいであっさり食べられる。ボリュームもちょうどいい半チャーハン。

 

野菜いっぱい食べられるし、味つけもあっさり系やから実はヘルシーかも。めっちゃおいしかった。

 

次はちゃんぽん食べにきますわ!!!

 

 

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青鳳

兵庫県神戸市灘区備後町5-2-1

078-851-0321

かつえびミックス @ 神戸トルコライス 大倉山

ヒマな休日、がっつりしたランチを食べに大倉山へ。

 

高速神戸から北へテクテク。

 

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神大病院横の『神戸トルコライス』へ。

 

ランチどきだったから2組ほど待ち。

 

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待ちながらメニュー見る。

 

15分くらい待って、フランクなお兄さんに促されカウンターへ。

 

 「ミックストルコ」ちょい(ちょい多め)を注文。

 

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えびカットできるってことでえびカット。

 

カウンターの中で手際よく作られるトルコライスを見ながら、10分ほど待って到着。

 

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でかいな。。。!

 

テンション上がるルックス。

 

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カツとエビフライは見るからにサックサクやな。。。!ケチャップスパとゆで卵もうれしい。

 

ごはんはサフランライスでソースはデミとカレーの中間くらいの味。このソース、ごはんにもフライにもバツグンに合う。

フライは衣しっかりサクサクで、特にエビは太めでプリプリ。タルタルもたっぷりやし、めちゃめちゃごはん進むな。。。!

進みすぎて、カツとエビフライ半分残してごはんなくなった。次はサイズ大でいこ。

 

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神大病院横なだけあって学割が。

 

学生さんはこのボリューム特にうれしいやろな。

 

腹ペコの休日にまたきます!!!

 

 

んでそれから元町方面に歩いてたらステキそうな喫茶店発見。

 

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ドアの猫がかわいい。

 

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入ると、広すぎず清潔で落ち着く空間。

 

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ハウスブレンド。

 

コーヒーあんまりわからんけど、いい香り。

 

店長さんは猫が大好きだそうで、猫が描かれたものが店内たくさん。

ここで28年間ずっと続けているらしい。

 

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お店の外にも猫が。

 

落ち着いたな。。。!

 

大倉山もうすこし探索したくなった。

 

またきます!!!

 

 

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神戸トルコライス

兵庫県神戸市兵庫区荒田町3丁目42-12

078-512-0361

 

古民家カフェランチ @ さんしょう 宍粟

ある日のランチを宍粟で。

 

かなり時間があったから、ゆっくりできそうなとこへ。

 

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ネットで調べて見つけた古民家カフェ『さんしょう』。

 

杉玉あるし夜もステキそう。

 

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入るとギャラリーが。

 

絵とか器とか売ってる。

 

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いい雰囲気やな。。。!

 

 

靴をぬいでカフェスペースへ。

 

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障子からの柔らかい光がナイス。

 

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足伸ばしたかったから座布団に座る。

 

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おひやがキリンのコップでもらえるのもナイスすぎる。。。!

 

まあ腹減ってたから、から揚げランチ(完全に名前忘れた)を注文。

 

ダラ〜っとしてたら到着。

 

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ガリッとした衣と濃いめの味付けでボリュームある。おろしポン酢でさっぱり。

 

小鉢もシンプルにちゃんとおいしいし、サラダも新鮮。

 

となりの席の子供がぱたぱた歩き回ってるのを見ながらダラダラ食う。サイコーな時間やな。。。!

 

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食後のコーヒーも付いてた。

 

器がステキやからうれしい。ダラ〜っと飲む。

 

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となりの親子が帰ったあとのテーブル。

 

帰り際に男の子が手ふってくれた。。。!かわいすぎて泣きそうになった。笑

 

1時間くらいのんびりしてしまった。

 

家から2駅くらいのとこにあったら毎週通うやろな。

 

神戸にはなさそうなゆったりした空間のカフェ。

 

いろいろめっちゃ満足した。

 

宍粟きたらまたきます!!!

 

 

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さんしょう

兵庫県宍粟市山崎町山崎50

0790-62-0039

 

 

 

 

定休日の限定営業 @ ゆうや 三田

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※今回の記事は定休日にのみ提供されているメニューの内容です!

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三田で昼メシ。

 

以前から気になってたとこ。

 

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『旨いらーめん ゆうや』へ。

 

旨いらーめん食いて〜と思いながら、

 

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「ラーメンはありません」

 

え!?

 

とりあえず中へ。

 

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ゆうやの定休日はちゃんぽんと皿うどんの店になるらしい。

 

ラーメン食べられんのは残念やけど、まあレアなタイミングやしよかったということで、皿うどん注文。

 

10分くらいで到着。

 

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作ってるとこ見てたら、ちゃんぽんのスープにとろみをつけて、皿うどんのあんにしてる。

 

しっかりした味付けで、野菜たっぷりやしナイス。味そのものはベーシックなちゃんぽんの味。

 

からしを出してくれるから、少しずつ入れながら食べるとこれがまたベストマッチ。

 

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おかわり自由の麦飯がめっちゃ進む。

 

アッツアツやけど無心で食べ続けて完食。

 

800円はコスパいいな。ラーメンより野菜食べられるし満足。

 

今度はラーメン食べにきます!!

 

 

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旨いらーめん ゆうや

兵庫県三田市福島471-3

079-567-5508

 

 

 

播州ラーメン @ らんめん 小野

小野で昼メシ食べることがあったので、いろいろ考えた末ラーメン食べることに。

 

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175号線から西に少し入ったとこの『らんめん』へ。

 

通し営業なので入りやすい!

 

券売機ではなく注文するスタイル。

 

ラーメン固め味玉トッピング、ご飯中を注文。

 

5分くらいで到着。

 

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濃くもなく薄くもないちょうどいい醤油ベースのスープ。魚の出汁が少し入ってるような風味も感じた。

 

播州ラーメンらしい甘みもしつこくなく、レンゲ止まらない系。

 

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ベーシックなチャーシュー、味玉もちょうど良く、ご飯もめっちゃ進みあっという間に完食。

 

寒いけど汗かいたな。。。!

この時期昼ごはんにラーメンはいいかも。

 

またきます!!!

 

 

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らんめん

兵庫県小野市黒川町1802

0794-63-4195

 

フライ専門洋食店の絶品カレー @ 双平 元町

ヒマな休日に元町へ。

 

なに食べようか真剣に悩んだ末にカレーという定番を選択。

 

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南京町の『双平』へ。

 

11時から17時半までの通し営業なのがナイス。

 

カウンターは満席。2人掛けのテーブルに座って、「ミックスカレー」大盛りで注文。

 

5分くらい待って到着。

 

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なんとなく無造作に見えるのは、サラダが別皿に盛られてるから。

 

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定食やったらサラダはフライの横に添えられて出てくる。

 

このサラダが口をさっぱりさせてくれてフライと好相性。

 

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上にはミンチカツとエビフライ。

ミンチはさっくりジューシーで個人的にはカツよりカレーに合うとおもう。

エビフライは衣薄めでかなり太めのプリップリのエビ。あらかじめカットされてる理由がわかる。めっちゃうまい。

 

カレーは煮込まれてビーフがトロトロになってる。最初甘くて後から辛くなってくる、コク深い欧風カレー。

 

やっぱカレーとフライの相性はバツグンってことを再確認。

 

またきます!!!

 

 

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洋食屋 双平

兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-4 川泰ビル1F

078-393-3839