老舗鉄板焼屋さんでモダン焼き @ とんと亭 岡本

ある日の晩メシを岡本で。

このへんは細い道にチェーンの居酒屋あったり、その横には昔からあるパン屋さんあったりでおもしろい。。。！

建物も低くて親しみやすい街並みやな。。とか言ってたら着いた。

2Fに上がって、

『とんと亭』へ。

店内の昭和感。

小上がりに上がらせてもらって、「チーズ豚玉モダン 大」を注文。

カウンターでおばちゃんが1人で一気に4人分のお好み&モダンを焼いてる。手際すごい。

焼き上がりが近づくとおばちゃんがテーブルの鉄板に火をつけてくれる。期待感高まるな。。。！

んで阪神の試合をボーッと見てたら到着。

デケエ。。。！！

直径20cmくらいある。そばの太さを見たら改めてデカさがわかる。

チーズは表面でカリカリになっとる。

左がマヨネーズ、右がソース。

ソースをドゥバーっと塗ります。

切ります。この時点で食べきれるか不安。

チーズのカリ感と生地のフワ感。そばもカリモチで香ばしいな。。。！

んでソースとチーズの組み合わせがバッチリ旨いわ。。。！豚のジュワ感もあってサイコーです。

画が汚いけどマヨネーズを乗せました。

こってりまろやかでバリ旨です。

青海苔と鰹節をハラハラっと乗せてパクパク。

量がなんせハンパなくて真剣に食べる。

ギブアップ寸前で完食。

スタンダードで安心できる味わいでよかった。。。！

てか大は2人でシェアとか持ち帰りは禁止って書いてる。笑  ストイック。

シャレオツな街並みにこんな老舗があるのがステキやな。

またきます！！！！！！！

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とんと亭

兵庫県神戸市東灘区岡本1-14-9 江南館2F

078-453-2967