ちんみ remembers something

神戸市民11年目30代男による食べ歩きの記録です。基本B級ランチ。たまに晩メシ。

Wordpressに移行しました

いつも見ていただいている皆さま、ありがとうございます!!!

 

ちょっとの間、Wordpressへの移行作業をしてて更新してませんでした。。。!(T-T)

移行が完了しまして、今後は

http://www.chimmi-in-kobe.com

にて記事を書いていきます(新しい記事も少しあります)ので、もしお時間あれば見ていただければと思います(^-^)/

よろしくお願いします!!!

 

ちんみ

近江牛の焼肉丼 @ かね安 近江八幡

ある日のランチを近江八幡で。

 

めったに来ない場所やし、名物的なもん食べようと思い行きました。

 

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近江八幡駅から歩いて5分ほどの『肉のかね安』へ。

 

外観から漂う老舗感に期待値MAX。

 

普通に入っていったけど誰もおらんくて一瞬ビビった。

が、食事処は入り口が別らしい。

よかった。。。!笑

 

左に回ったとこに入り口あった。

 

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シブ!!!

 

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小上がりとカウンター。

ぼくはカウンターへ。

 

魅力的すぎメニュー。

 

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こりゃ簡単に入っちゃいかん価格帯やな。。。!!

とか思ったけど、今回は注文するものを決めてる。

黒板右に貼られてるメニューから、「大盛焼肉丼」¥1500(税込)を注文。

 

小上がりのお客さん、運ばれてきた料理を見てうぉぉ!とかめっちゃおいしそう!とか言ってる。見たい。笑

 

んで店長さん、精肉店コーナーから肉を持ってきてぼくの焼肉丼の調理開始。

それから5分ほどで到着。

 

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これは絶対旨いやつやな!!! 

 

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薄切肉、玉ねぎ、海苔とシンプル構成。

 

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ポトフのようなスープ。

具材デカイし優しい飲み口。

 

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キムチ。

まあ肉にハンパなく合うやろな。。。!

 

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焼肉丼、脂が輝いとる。。。!!

 

ひと口パクすると、シンプルに味付けされとるだけに上質な脂の香りが際立って感じられる。ウメェ。。。!!!!

とろけるって表現に近い感じの柔らかさで、バックバックいけるけどもったいない気もするという幸せなジレンマやね。。。!笑

 

スープ、キムチもバッチリ合うしこれは来てよかった。。。!!

 

店長さん、「イケますか?」と聞いてくれたので、もちろん「はい!」って言うとムフンって笑ってた。笑

 

またきます!!!!!!!!!

 

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かね安

滋賀県近江八幡市鷹飼町747-1

0748-33-2628

 

 

 

ぷりっぷりホルモンたくさん食べたいときは @ マルナカ センタープラザ地下

ある日のランチを三宮で。

 

ワンコインで確実にウマいものを食べたいときはここ。

 

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センタープラザ西館地下の『マルナカ』へ。

 

券売機で食券買います。

『ホルタマ丼(L)』¥500(税込)ですな。

 

カウンターでしばし待つ。

卓上には七味、山椒、ヤンニンジャン、天かす。

 

5分ほどで到着。 

 

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味噌汁付きなのがナイス。

 

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ホルタマ丼はいつ見てもナイスなビジュアル。

グズグズトロトロでウマそうな卵の中にホルモンたっぷり入っとります。。。!!

 

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基本プリップリの小腸がゴロンゴロン。

おそらくこの日は8切れ位入ってた。

醤油味の下味がバッチリで、卵も出汁がしっかりきいてて飲むように食べられる。。。!笑 

 

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少しスペースできたとこに、卓上の天かすとヤンニンをプラス。

ジャンク度MAXで罪悪感すら覚えますな。。。!笑

しかしこれが合いまくり!ホルモンのプリ感、卵のフワ感、天かすのカリ感で食感パラダイス。ヤンニンのピリ感も合ってる。

 

サイズLやからごはん多めやけど飲むように完食。

 

これがワンコインてコスパ神。

 

またきます!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

ちなみにプロメナ神戸のフードコートにもマルナカある。

先日行ってきたので書きます!

 

ちょっとメニュー違ってて、ホルタマ丼は並か大か。

大¥650(税込)を注文。 

 

フードコートによくある、できたら音が鳴るリモコンみたいなん持って待機。

7分くらいでリモコンがピロリロ。

 

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デケエ!!丼が!!

 

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実際ごはんも具も多い。

 

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卵はセンタープラザのマルナカよりユルめ。

味自体は変わらんと思ったから、半熟気味の卵が好きな人にいいかも。

 

やはり激ウマにつき飲むように完食!!!!

 

またきます!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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マルナカ

兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1F

TEL非公開

 

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どんぶりマルナカ ハーバーランド店

兵庫県神戸市中央区東川崎町1-8-1 プロメナ神戸B1F

078-351-6659

シメにぴったりすぎるラーメン @ 揚子江ラーメン 梅田

ある夜のシメを梅田で。

 

↓行ったあと、

 

邪悪すぎる絶品カレー @ バンブルビー 堺筋本町 - ちんみ remembers something

 

目的のバーを2軒(あやしいとこではない。笑)行って、

 

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『揚子江ラーメン 東通り店』へ。

 

その辺にいっぱいいる客引きのお兄さん曰く、チャーハンも旨いとのこと。食べたい。

 

ガラッと入店。

平日のド深夜なのにリーマン4人組が飲んでる。バイタリティすげえ。。。!

 

魅力的メニュー。

 

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メニューに載ってないけど、壁メニューに「ラーメン+半チャンセット」¥850(税込)があったのでそれを注文。

 

大陸系のさわやかお兄さんが1人で回してる。

チャーハンをガッパガッパ焼いてくれてる音を聞いてると到着。

 

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澄んだスープがキレイ。

水菜、ネギ、赤身メインのチャーシュー。

 

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ツルッとのどごしの良い麺。

スープは見たまんまの極あっさり。ほどよい塩分としっかり目の鶏ガラの旨味。シンプルでゴクゴクいきたくなる味わい。実際久しぶりに完汁してしもた。。。!

 

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んでチャーハン。

パラっとスタンダード。具沢山でちょうどいい油感。チャーハンの香ばしいかほりとラーメンのスープを合わせると完全にベストマッチ。

 

ホント、シメにもってこいすぎるラーメン。

スープ全汁しても食べ過ぎ感なくてめちゃめちゃ満足した。。。!!

 

会計終わってもリーマン4人組は飲み続けてた。。。!笑  梅田楽しいな。

 

またきます!!!!!!!!!!

 

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揚子江ラーメン 東通り店

大阪府大阪市北区神山町9-8

06-6361-5978

 

邪悪すぎる絶品カレー @ バンブルビー 堺筋本町

ある日のランチを堺筋本町で。

 

堺筋本町駅からテクテク5分くらい。

 

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青いテントが目印の『バンブルビー』へ。

 

大阪でランチやったらスパイスカレーかラーメンやなぁと思いながら、本町に諸用ありやったのでこのお店へ。

 

前評判は聞いてたけど、かなりインパクトありでしたわ。。。!!

 

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店頭メニュー。

単品やと山羊のカリーが1番スパイスレベルが高いとのこと。他のより¥200高いのか。

なんせいろんなカレーあるな。

 

ギギィ入店。

 

カウンターに座り、メニューを再見。

 

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店長さん、初めてやったら三色カリー¥1200(税込)がおすすめですとのこと。

それお願いします!と言うと、とり肝か野菜かなんとか。。。と説明してくれたので、たぶん1種類選べということやと理解。とり肝で!とお願い。

 

カウンターの後ろに並んでるデカいスパイスの瓶を眺めてると何かを炒めてるサウンド。

煙が立ち込めてきてスポットライトの光で謎の幻想的世界。

 

強烈なスパイスの香りとともに到着。

 

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見た目はキレイ!!!

 

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手前のとり肉キーマ。

光の加減で暗く見えるけど実際はちょい灰色。

 

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左上の赤海老と冬瓜。

赤黒い。海老の頭や尻尾まで入ってて海老の旨味凝縮。

 

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右上のとり肝キーマ。

肝がゴロンゴロン入ってる。ねっとりと濃厚。

 

3つのカレーは総じてもの凄いスパイス感と、もの凄い油と、もの凄い塩分を感じる。

これカレーじゃないんじゃね。。。?

とか思いつつ、でもそれぞれのカレーには分厚い旨味があって、めちゃめちゃ辛いけどハマる。

赤海老の頭をバリバリ潰して殻ごと食べると超海老スパイシーでヘブン。

 

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野菜をスパイスで炒めたものがごはんに乗ってる。

これかなりのスパイシーさやけど、カレーのスパイシーさがもの凄いのでそれほどではないと錯覚する。ナイス箸休め。黄色のお花やレタスもフレッシュで口を少しだけリセットしてくれる。

 

カレーの量と比べてごはんの量はちょい少なく感じる。終盤は ごはん:カレー=2:8くらいの割合やった。

水を飲みながらごはん食べることはあんまないけど、これは飲まな食べられんわ。。。!ということで水ガンガン飲んでなんとか完食。

 

テーブルの3人組は食後の談笑中。レベル高いスパイス猛者やなぁ。。。!!

ぼくはお店出てからも胃のホカホカ感がすごくて、うっぷ。。。!とか言ってた。

 

要は旨かった!けど、旨いとかの前にこだわり方がぼくの知ってるカレー屋さんと違いすぎて驚きやわ!たぶん原価めちゃかかってそう。

 

書いてる今また少し食べたくなってきてる。。。!笑

 

またきます!!!!!!!!!!!

 

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バンブルビー

大阪府大阪市西区西本町1-14-2住吉ビル1F

06-6534-0894

鰹たたき・カツミックス丼 @ 才谷梅太郎 さんプラザ地下

ある日のランチを三宮で。

 

ヒマがあればさんプラザ地下あたりをフラフラしてます。

 

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でっかく鰹の文字。『才谷梅太郎』へ。

 

↓の真横。

焙煎カレー+クリームコロッケ @ Curly83 さんプラザ地下 - ちんみ remembers something

 

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店頭メニューの写真がすでに鮮やか。

たたき丼、カツ丼のみかと思いきや、

 

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カウンターにあるメニューに、

「たたき カツ ミックス丼」¥850(税込)てのを発見。しかもごはん大盛りにできるとは。。。!完全にコレしかない感。注文。

 

店長さんが、カウンター中央に鰹の出汁があるんでお茶がわりにどうぞと言ってくれた。

 

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黄金色の出汁。

薄味やけど鰹の旨味と風味しっかり。

 

ほっこりしてたら到着。

 

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うおぉ盛り付けキレイやな。。。!!

 

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鰹のカツ。

薄い衣でサクッと揚げられとる。

そのまま食べても新鮮な鰹の味が口いっぱいに広がるわ。。。!!衣のサクッと感とレアな鰹の食感が楽しめるのもいいな!

 

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ブレとるけど鰹のたたき。

カツと同じく新鮮な鰹の味わいがしっかり。胡麻の入ったタレがまたうまふ。。。!このタレがごはんにも染み込んでてバックバックいける。

 

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オニスラポン酢、大葉、海苔、温玉。

どれも鰹たたきのナイス脇役。

 

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卓上には土佐ぬた(にんにくの葉を使った酢みそ)、醤油、ソース。

 

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少し食べて、たたきには醤油、カツにはソースをちょっとかけました。

味の引き出され方がヤバい。850円でこのウマさはめっちゃありがたすぎる。。。!!

 

温玉とか潰しながら無心でパクパク。

 

ラストは鰹の出汁でお茶漬けにしてみて、と店長さん。

そんなん絶対激ウマやろ。。。!と思いながら出汁をかける。画は汚かったので割愛。笑  やけど当然のように激ウマ。

飲むように食べて完食ですわ。。。!

 

量とクオリティ的にコスパヤバい!!!

めちゃめちゃ満足した!!!

 

 

またきます!!!!!!!!!!!!

 

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才谷梅太郎

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1さんプラザB1F

078-391-3536

 

大衆食堂でカツをオムライスに乗せる @ ほうらく 三宮

ある日のランチを三宮で。

 

国際会館から南の筋に入ってテクテク。

 

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『ほうらく』へ。

 

有名店やけど営業時間的にハードル高くて未訪やった。。。!

 

店先にセットメニューが。

 

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お得やな。。。!

やけど今日は注文するものを決めとる!

 

ガラガラ入店。

 

テーブルに座る。

ランチタイム外したから先客は1組のみ。

ぼくの後からまたお客さん入ってきてほとんど満席に。人気やな。。。!

 

冷茶を飲みながら、魅力的メニューを確認。

 

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腹パンになるためのものしかない!!

大衆食堂ですな。

 

で、ぼくは『オムカツ(中)』¥1000(税込)を注文。

いろんな方のブログで目にしてて、必ず食べたいものリストに入れてましたわ。。。!

 

老舗感溢れる店内をキョロキョロしてたら7分くらいで到着。

 

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おぉ。。。!

 

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めちゃめちゃ絵になる!!

 

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オムライスパンパンやな!!昔ながらの包む系なのが好きです。

ケチャップとグリンピースの色もキレイ。

 

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スープ。

ハム的な肉の風味感じた。しっかり味やけどあっさりで旨い。

 

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半分くらい食べた。

トンカツ、サクサク感あって肉の厚みもしっかり。ジュワ感もありでうまふ。。。!!ケチャップも合うんやなと発見。

んでオムライスはスタンダードやけどなんか安心する味わい。カツとベストマッチすぎる。

 

無心でパクパク。

 

後ろの席で店員さんがまかないのラーメン食べてる音聞きながら完食。家的雰囲気でホッとするすね。。。!

 

レジ横のお茶をセルフおかわりして飲み干しお会計。

 

現場系の人からOLさんまでいろんな人が食べてた。いろんな人がパッと入れるステキ食堂すな。

 

またきます!!!!!!!!!!

 

 

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ほうらく

兵庫県神戸市中央区八幡通4-2-9フラワーロードビル1F

078-231-3490

焙煎カレー+クリームコロッケ @ Curly83 さんプラザ地下

ある日のランチを三宮で。

 

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さんプラザ地下の『Curly83』へ。

SAVOY、いっとっ亭などの銘店近くで新しくカレー屋がオープン。

店内は狭め。

カウンター5席に2人がけのテーブルがひとつ。

明るくて清潔感ある。

 

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店頭メニュー。

ぼくは「クリームコロッケカレー」¥850(税込)を注文。

ごはん大盛り無料ってことやったけど普通でお願い。

 

厨房からのカレーの甘く香ばしいかほりを感じてると、

 

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先にサラダきた。

シャキシャキの野菜と、甘酸っぱくて美味なドレッシング。

 

食べ終わるころに到着。

 

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クリームコロッケカレー。

 

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具はしっかり煮込まれてて溶けてる。

焙煎ならでは?の香ばしいスパイス感と、コーヒーとかチョコレートみたいな甘さとコク。でも後からしっかり辛さくる。

なんとなく三木市の『カウボーイカレー』っぽさを感じた。

要するにめっちゃおいしいす。。。!!

 

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クリームコロッケをパカ。

衣は薄くてサクサク。ぎっしりクリーム詰まっとる。

ポテトとベーコンっぽい味わいでまったり。

カレーとの相性は言うまでもないっす。。。!!

 

無心でパクパクで完食。

今度は無料のごはん大盛りにルー大盛り(¥100)でもいいかもな。。。!

 

 

またきます!!!!!!!!!

 

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Curly83

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F

078-331-5311

とり天・ごはんおかわりOKランチ!! @ スミコウテツ 福島

ある日のランチを福島で。

 

とり天おかわりOK(5個まで)の看板にやられ、そそくさと入店したのは、

 

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阪神福島駅からすぐの『スミコウテツ』。

食べ終わって外観撮ったから「本日終了」てなってる。笑

 

ランチは「とり天ランチ」¥850(税込)のみ。

ごはん、みそ汁、とり天(5個まで)おかわりOKなのがヤバイ。

オプションが選べて、タルタルや麻婆のソースか、生卵(大分のブランド卵)が選べる(記憶おぼろげ)。

TKGしたかったから生卵を選択。

 

卓上の味変部隊はとり天のたれ、カラシ、岩塩、麻辣粉、かき醤油。

カラシあるのがとり天好きにはうれしい。

 

5分くらいで到着。

 

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ボリューミーやな!!

 

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とり天は軽い衣でアッツアツ。

とり天のたれとカラシたっぷりで食べます。むね肉であっさり。かつ肉汁ジューシーに閉じ込められてて爆発ですな。完全に激ウマ。

ごはんが進んでしゃーないな。。。!!

 

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付け合わせは豆腐、鶏の柔らかい煮物。そして生卵ですな。

 

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とり天を4個食べたところでおかわり。

5個食べられる自信がなかったから2つだけ。。。!笑

お願いしたらすぐもってきてくれた。

とり天のたれに麻辣粉を入れて食べても旨い。

 

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ごはんもおかわり。卵投入です。

黄身の色濃い!かき醤油をちょろっとして食べます。もう完全に激ウマ。言葉は不要ですな。。。!!笑

 

コスパめっちゃいいランチ!!

福島に用事があったらまたきたい。

 

 

またきます!!!!!!!!!

 

 

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T2 スミコウテツ

大阪府大阪市福島区福島1-7-19 リッチハイツ1F

06-6147-7822

 

 

老舗鉄板焼屋さんでモダン焼き @ とんと亭 岡本

ある日の晩メシを岡本で。

 

このへんは細い道にチェーンの居酒屋あったり、その横には昔からあるパン屋さんあったりでおもしろい。。。!

 

建物も低くて親しみやすい街並みやな。。とか言ってたら着いた。

2Fに上がって、

 

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『とんと亭』へ。

 

店内の昭和感。

小上がりに上がらせてもらって、「チーズ豚玉モダン 大」を注文。

 

カウンターでおばちゃんが1人で一気に4人分のお好み&モダンを焼いてる。手際すごい。

 

焼き上がりが近づくとおばちゃんがテーブルの鉄板に火をつけてくれる。期待感高まるな。。。!

 

んで阪神の試合をボーッと見てたら到着。

 

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デケエ。。。!!

直径20cmくらいある。そばの太さを見たら改めてデカさがわかる。

チーズは表面でカリカリになっとる。

 

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左がマヨネーズ、右がソース。

 

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ソースをドゥバーっと塗ります。

 

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切ります。この時点で食べきれるか不安。

 

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チーズのカリ感と生地のフワ感。そばもカリモチで香ばしいな。。。!

んでソースとチーズの組み合わせがバッチリ旨いわ。。。!豚のジュワ感もあってサイコーです。

 

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画が汚いけどマヨネーズを乗せました。

こってりまろやかでバリ旨です。

 

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青海苔と鰹節をハラハラっと乗せてパクパク。

 

量がなんせハンパなくて真剣に食べる。

 

ギブアップ寸前で完食。

スタンダードで安心できる味わいでよかった。。。!

てか大は2人でシェアとか持ち帰りは禁止って書いてる。笑  ストイック。

 

シャレオツな街並みにこんな老舗があるのがステキやな。

 

またきます!!!!!!!

 

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とんと亭

兵庫県神戸市東灘区岡本1-14-9 江南館2F

078-453-2967