やさしい両面やきそば @ 青鳳 六甲道
晩メシに六甲道へ。
サクッとラーメンかカレーか。。。と思いながら、野菜も食べんとな。。。と思って、
若干ディープめな『青鳳』へ。
のれんの上の、「ちゃんぽん 皿うどんの店」ってのが前から気になってた。
ちゃんぽんとか皿うどんなら野菜入ってるやろーと思って入店。
写真のメニュー以外にやきそば推しの貼紙が目についたから、やきそば+チャーハンのセットを注文。
テレビ見ながらボーっと待つ。5分くらいでやきそば到着。
ナイスあんかけやな!やっば野菜たっぷり。
両面やきそばやから、麺もカリカリなとことやわらかめなとこがあって食感いい。
あんは色濃いめやけど味は意外とやさしい。からしつけるとパンチ効いてさらにうまい。
やきそば3分の2くらい食べたとこでチャーハン到着。
パラパラ、しっとりの両方な感じ。これもやさしい味わいであっさり食べられる。ボリュームもちょうどいい半チャーハン。
野菜いっぱい食べられるし、味つけもあっさり系やから実はヘルシーかも。めっちゃおいしかった。
次はちゃんぽん食べにきますわ!!!
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青鳳
兵庫県神戸市灘区備後町5-2-1
078-851-0321